テロワール

ワインの基礎知識

テロワール:ワインに刻まれる大地の記憶

テロワールは、ワインの味わいを形作る土地や気候の個性を指します。本記事では、ブルゴーニュやボルドーを含むフランスの主要なワイン産地のテロワールの特徴を徹底解説。地域ごとの魅力が詰まった一杯を深く知りましょう。