ブルゴーニュワイン

ワインの格付け制度

ブルゴーニュ地方の格付け制度:複雑さが生む美しさと魅力

フランスワインの中でも特に高い評価を受けるブルゴーニュワイン。その奥深い味わいは、畑ごとに異なる個性が生み出す「テロワール」の魔法によるものです。その品質を測る基準として重要なのが、ブルゴーニュ地方特有の格付け制度。ボルドーのようにシャトー...
フランスワインの地域と種類

ブルゴーニュ地方のワインの魅力と名銘柄の世界

フランスのワインの聖地、ブルゴーニュ地方。その風土と歴史、代表的なワインスタイルや銘柄について分かりやすく解説します。